Wir sagen der Bäckerei Wagner von Zell herzlichen Dank für die leckeren Grittibänze! Unsere Mitarbeiter konnten so gestärkt auf Tour gehen.
Woher kommt der Grittibänz?
Der Ursprung wird in einem Kinderumzug mit dem Kinderbischof vermutet, der im 14. Jahrhundert jeweils am 6. Dezember stattfand. Dabei wurden die Teilnehmer am Schluss mit einem Wecken aus Weissmehl beschenkt.
Unklar ist, warum man das Gebäck heute fast nur in männlicher Gestalt sieht. Ein Zürcher Niklausspruch aus 1546 deutet nämlich darauf hin, dass auch weibliche Formen üblich waren.